Polenta with Wild Mushrooms ส่วนผสม Polenta ½ C, พื้นหยาบ น้ำสต๊อกไก่หรือสต็อกผัก / เห็ด1½ C 1 C hal

Poached Eggs ส่วนผสม ไข่ไก่ขนาดใหญ่ – ปริมาณเป็นตัวแปร วิธีทำ 1. ปรับflowการไหลของปั๊มด้านหลังให้สนิ

Milk-Poached Halibut Flavored with Rosemary and Kaffir Lime Leaves ส่วนผสม halibut (6 ออนซ์ / 170g &

Fajita Night (Steak or Chicken) ส่วนผสม อกไก่ไม่มีกระดูก 3 ชิ้น สเต็กskirt 1ชิ้น outside cut น้ำมันม

Brined Pork Loin ส่วนผสม เนื้อหมูไม่มีกระดูก เปลือกของมะนาวและส้ม อย่างละ 1 ลูก Brine (ตามสูตรด้านล่