Classic French Onion Soup

Recipes

Ingredients:

0.5 lb Onions
2 garlic cloves
olive oil
1 tbsp all-purpose flour
25oz beef broth
3oz white wine
2 laurel leaves
2 thyme branches
4oz grated Gruyère cheese
butter
pepper
salt
muscat
1 baguette

Preparation:

ทำซุปหัวหอม ให้ละลายเนยในหม้อบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ และผัดประมาณ 20 นาทีจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ระวังอย่าให้ร้อนจัดและไหม้! เพิ่มกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าของคุณแล้วทอดต่ออีก 2 นาที เพิ่มอุณหภูมิให้สูงรอสักครู่ขณะกวนและเติมไวน์ขาว นำไปต้มอย่างรวดเร็ว ตอนนี้ใส่โหระพา ใบลอเรล และน้ำซุปเนื้อ แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยและเคี่ยวอีก 20 นาที
อุ่น Otto Grill ของคุณที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 3-4 นาที แล้วนำตะแกรงย่างของคุณไปที่ Meat-O-Meter ระดับ 3
เทซุปหัวหอมแบบโฮมเมดลงในแม่พิมพ์เซรามิกทนความร้อน เราขอแนะนำแม่พิมพ์ขนาดใหญ่พอที่จะใส่ซุปได้ประมาณ 10 ออนซ์ โดยมีพื้นที่ส่วนหัวสำหรับขนมปังและชีส เติมบาแกตต์ 1-2 แผ่น จากนั้นวางกรูแยร์ชีสขูดทับอีกชั้นหนึ่ง – ใส่ชีสได้มากเท่าที่คุณต้องการ!

Cart

Cart

Recipes

Category

Classic French Onion Soup

Contact

Address

Phone

Email

Sitemap