ทำงานเปรียบเสมือนฝา
– ใช้ได้กับภาชนะทุกรูปแบบ ทุกขนาด
– ลดการสูญเสียความร้อนและการระเหยของน้ำได้ถึง 90%
– ทนความร้อนสูงถึง 110°C
– สะดวกในการนำอาหารเข้าและออกจากถังน้ำ ได้โดยตรงโดยที่ไม่ต้องถอดฝา
– เหมาะกับการทำอาหาร Sous Vide ซูวี ที่ใช้ระยะเวลานาน
ใช้งานโดยการเทลูกบอลม่านความร้อนให้ลอยอยู่เหนือน้ำทั้งหมด น้ำที่ระเหยจะเกาะตัวที่ลูกบอลและกลับลงมาที่ถัง อีกทั้งยังเป็นม่านกันความร้อนป้องกันการสูญเสียได้ถึง 90 %
ลูกบอลม่านความร้อนเป็นลูกบอลน้ำหนักเบา มีผิวเรียบและแข็ง จะช่วยป้องกันแบคทีเรีย ไอน้ำที่จะเกาะจับบนตัวลูกบอล ทำให้สะดวกในการทำอาหารโดยไม่ต้องใช้ฝาและก็ป้องกันความร้อนหายได้
แพ๊คละ 200 ลูก ขนาด เส้นผ่าศูนย์กลาง 3/4″ (19 ม.ม.)
Tank Polycarbonate 12 Litres – 200 balls
Tank Polycarbonate 18 Litres – 300 balls
Tank Polycarbonate 25 Litres – 300 balls
Tank Polycarbonate 50 Litres – 500 balls
Tank Polycarbonate 65 Litres – 500 balls
1,500฿
CUISINE CRAFT CO.,LTD
188/6 Supalai Premiere Ratchthewi Building, Petchburi Road, Thanon Petchburi, Ratchthewi, Bangkok 10400