![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Carpigiani-gelato-machine-Banner-01.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Carpigiani-gelato-machine-Banner2023-02.webp)
Cuisine Craft ตัวแทนอย่างเป็นทางการในประเทศไทย
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
เชฟชื่อดังและร้านเจลาโต้เลือกใช้เครื่อง Carpigiani มากกว่า 200,000 แห่งทั่วโลก
แบรนด์ Carpigiani ครองใจผู้ใช้งานมานาวนานกว่า 70 ปี ด้วยคุณภาพและเทคโนโยลีที่ล้ำสมัยไม่เหมือนใคร มีเครื่องทำเจลาโต้หลากหลายรุ่น หลายแบบให้เลือก จนทำให้ธุรกิจเจลาโต้หลายแห่งไว้วางใจเลือกใช้และยกให้แบรนด์ Carpigiani ให้เป็นแบรนด์ชั้นนำระดับโลก
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/49933881-2171961236402156-4071556234169333400-n-1.jpg)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Smart-technology-02.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Smart-technology-01.webp)
Perfect Gelato Everytime
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Carpigiani มีระบบ sensor อัจฉริยะล้ำกว่าใคร เน้นผลลัพธ์ที่ Perfect เหมือนกันทุกครั้งตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้
ระบบ sensor เทคโนโลยีอัจฉริยะที่ชาญฉลาดเน้นควบคุมผลลัพธ์ของเนื้อเจลาโต้ให้ Perfect มีความหนาแน่น เนื้อเนียน ละเอียด นุ่ม สมบูรณ์แบบหมือนกันทุกครั้ง โดยไม่ต้องตั้งค่าหาอุณหภูมิ และเวลาที่เหมาะสมของเจลาโต้ที่มีจุดเยือกแข็งที่แตกต่างกันเหมือนเครื่องทำเจลาโต้ทั่วไปให้ยุ่งยาก
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
Carpigiani เป็นผู้นำด้านเครื่องทำเจลาโต้นานกว่า 70 ปี
ผู้ผลิตเครื่องทำเจลาโต้ระบบ Autogelatiera และพัฒนาเป็นระบบ
Hard-O-Tronic มีการพัฒนาเทคโนโลยีเครื่องทำเจลาโต้ให้ล้ำสมัยตอบโจทย์การใช้งานลูกค้าอยู่ตลอดเวลา จนทำให้กลายเป็นแบรนด์ชั้นนำในตลาดด้านการผลิตเครื่องทำเจลลาโต้ รวมถึงการบริการที่ดูแลใส่ใจตลอดเส้นทางธุรกิจของลูกค้าทำให้ธุรกิจหลายแห่งตัดสินใจเลือกลงทุนใช้
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-museum-6-768x512-1.jpg)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
ทุกๆ วัน ผู้คนรอบโลกบริโภคเจลาโต้ที่ผลิตโดยเครื่อง Carpigiani มากกว่า
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/map-customer-carpigiani-gelato.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
ปัจจุบัน CARPIGIANI มี MARKET SHARE กว่า 50%
ปัจจุบัน CARPIGIANI มี MARKET SHERE กว่า 50%
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Labotronic-10-45-HE-H-2.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ของ Carpigiani
ระบบ Hard-O-Tronic เป็นระบบพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ทำให้การทำเจลาโต้ของคุณสะดวก ง่าย รวดเร็วภายใน 7-10 นาที ผลลัพธ์ Perfect เหมือนกันทุกครั้ง และออกมาสมบูรณ์แบบตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้
Sensor อัจฉริยะในเครื่องของ Carpigiani ควบคุมเนื้อ Gelato อย่างชาญฉลาด เหนือกว่าการตั้งค่าแบบทั่วไปด้วยอุณหภูมิและเวลา
Sensor ควบคุมเนื้อ Gelato ให้ผลลัพธ์ Perfect เหมือนกันทุกครั้ง
![carpigiani made menu 031023-01](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-01.jpg)
![carpigiani made menu 031023-03](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-03.jpg)
![carpigiani made menu 031023-02](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-02.jpg)
![carpigiani made menu 031023-04](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-04.jpg)
![carpigiani made menu 031023-01](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-01.jpg)
![carpigiani made menu 031023-03](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-03.jpg)
![carpigiani made menu 031023-02](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-02.jpg)
![carpigiani made menu 031023-04](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/carpigiani-made-menu-031023-04.jpg)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
Carpigiani เลือกใช้ระบบแบบ "Horizontal"
เพื่อผลลัพธ์ของเนื้อ Gelato ที่ได้คุณภาพสูง
เครื่องทำเจลาโต้ของ Carpigiani เลือกใช้ระบบ Horizontal ทำให้ผลลัพธ์ของเนื้อเจลาโต้ออกมาได้คุณภาพ รสชาติดี เนื้อหนาแน่น เนียนนุ่ม ละเอียด และ Perfect เหมือนกันทุกครั้ง เพราะระบบ Horizontal โถปั่นแบบแนวนอนจะไม่เหลือพื้นที่ให้อากาศหลงเหลืออยู่ด้านบน และปั่นเจลาโต้ได้รวดเร็ว 7-10 นาที จึงทำให้เกิด Overrun ที่ปริมาณน้อย ที่มีผลต่อเนื้อเจลาโต้
แต่เครื่องทำเจลโต้ดั้งเดิมระบบ Vertical โถปั่นแนวตั้งจะเหลือช่องว่างด้านบน ทำให้เหลือพื้นที่ของอากาศจำนวนมาก ทำให้เกิด Overrun สูง ส่งผลต่อเนื้อเจลาโต้ฟู และรสชาติเจือจางไปกว่าเดิม
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-machine-Comparison-horizontal-vs-vertical2023-011-e1697536125504.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Fresh Gelato Machine 5 in 1
(Pasteurizer, Batch Freezing, Bast Freezing, Storage, Display)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Carpigiani-synthesis2-Function-desktop.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Synthesis Model Funtion 5 in 1
(Pasteurizer, Batch Freezer, Pastry, Storage, Display)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Carpigiani-Function.webp)
สามารถทำได้ทั้ง Pasteurizer, Batch Freezing , Bast Freezing, Display, Storage
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Ready Model Funtion
Pasteurizer+Batch Freezer
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/Carpigiani-Function-04.webp)
• เจลาโต้เนื้อเนียนละเอียด
• รสชาติดี ตามที่ต้องการ
• Overrun น้อย
• ทำงานได้รวดเร็วภายใน 7-10 นาที
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Carpigiani
ตอบโจทย์ธุรกิจอะไรบ้าง
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/icon-carpigiani-01.png)
Gelato Shop
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/icon-carpigiani-02.png)
Gelato Kiosk
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/icon-carpigiani-03.png)
Restaurants and Cafés
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/icon-carpigiani-04.png)
Gelato Cup
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
Products Range
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
Product Model Guildline
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/ตาราง-Carpigiani-01.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Gelato Crystal Mode
For gelato cup
นวัตกรรมที่ช่วยให้การ Packaging สะดวก รวดเร็ว ด้วย ‘Optional Crystal Dispensing Door’ ตอบโจทย์ธุรกิจที่มี Gelato Cup
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Carpigiani Function พิเศษที่ไม่เหมือนใคร
Low Sugar Mode
สามารถทำเจลาโต้ที่มีปริมาณของแข็ง (น้ำตาล,ไขมัน และอื่นๆ) (Low Solid)
ลดลงได้ 40% เมื่อเทียบกับสูตรดั้งเดิม
PASTRY MODE
มีโปรแกรมสำหรับเมนูของหวานพร้อมสูตรพื้นฐานมากถึง 18 รายการ ที่จะทำให้การทำงานของคุณง่าย สะดวก ไม่ต้องค้นหาสูตรใหม่
Carpigiani Gelato University
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
เชฟเจลาโต้ระดับโลกที่เลือกใช้ Carpigiani
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-01.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-02.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-03.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-04.png)
![Gelato fesrival 2022-01](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-01.png)
![Gelato fesrival 2022-02](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-02.png)
![Gelato fesrival 2022-03](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-03.png)
![Gelato fesrival 2022-05](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-05.png)
![Gelato fesrival 2022-06](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-06.png)
![Gelato fesrival 2022-07](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-07.png)
![Gelato fesrival 2022-08](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-08.png)
![Gelato fesrival 2022-09](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-09.png)
![Gelato fesrival 2022-10](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-10.png)
![Gelato fesrival 2022-11](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-11.png)
![Gelato fesrival 2022-12](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-12-1.png)
![Gelato fesrival 2022-04](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/gelato-fesrival-2022-04.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/pngfindcom-ranking-png-3626826.png)
คือ เชฟเจลาโต้ที่ดีที่สุดในโลกตามการจัดอันดับโลกของการแข่งขัน Gelato Festival เป็นการจัดอันดับโลกที่สมบูรณ์และแม่นยำที่สุดได้รับการปรับปรุงโดยอิงจากการแข่งขันตลอด 11 ปี ช่างฝีมือเจลาโต้มากกว่า 5,000 คนจัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญหลายร้อยคนและกิจกรรมหลายพันรายการในห้าทวีป
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-blue.png)
Cuisine Craft
Customer Service
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/icon-carpigiani-06.png)
Consult
มีทีม Gelato Expert เชฟให้คำแนะนำปรึกษาเบื้องต้น ทั้งการผลิต Gelato รูปแบบต่างๆ หากลูกค้าต้องการสามารถแจ้งเจ้าหน้าที่เพื่อนัดหมายทีม โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/icon-carpigiani-07.png)
Gelato University
มีบริการ Support ลูกค้าที่สนใจอยากเรียนรู้ด้านการทำเจลาโต้มากขึ้น เป็นการเรียนรู้หลักสูตรต่างๆ และศิลปะแบบดั้งเดิมในการทำ Gelato & Pastry โดย expert gelato makers และ pastry chefs ผ่านทฤษฎี และลงมือปฏิบัติจริงพร้อมอุปกรณ์ที่ครบครันกับ Carpigiani ทุกแห่งทั่วโลก
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/icon-carpigiani-08.png)
CM (Corrective Maintenance)
มีทีมช่างเทคนิคดูแลตลอดการใช้งานแม้สินค้าหมดประกัน โดยทีมช่างเทคนิคคุณภาพที่ได้รับการอบรมจากโรงงานผู้ผลิตโดยตรง พร้อมอะไหล่แท้ตามมาตรฐานโรงงาน
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/03/icon-carpigiani-09.png)
Batch testing
บริการทดลองสูตรเจลาโต้ของคุณกับเครื่อง Carpigiani เพื่อเทสผลลัพธ์ของเนื้อเจลาโต้ และรับชมสินค้าจริงได้ที่ Showroom Cuisine Craft @ราชเทวี
Consult
มีทีม Gelato Expert เชฟให้คำแนะนำปรึกษาเบื้องต้น ทั้งการผลิต Gelato รูปแบบต่างๆ หากลูกค้าต้องการสามารถแจ้งเจ้าหน้าที่เพื่อนัดหมายทีม ไม่มีค่าใช้จ่ายค่า
Gelato University
มีบริการ Support ลูกค้าที่สนใจอยากเรียนรู้ด้านการทำเจลาโต้มากขึ้น เป็นการเรียนรู้หลักสูตรต่างๆ และศิลปะแบบดั้งเดิมในการทำ Gelato & Pastry โดย expert gelato makers และ pastry chefs ผ่านทฤษฎี และลงมือปฏิบัติจริงพร้อมอุปกรณ์ที่ครบครันกับ Carpigiani ทุกแห่งทั่วโลก
CM (Corrective Maintenance)
มีทีมช่างเทคนิคดูแลตลอดการใช้งานแม้สินค้าหมดประกัน โดยทีมช่างเทคนิคคุณภาพที่ได้รับการอบรมจากโรงงานผู้ผลิตโดยตรง พร้อมอะไหล่แท้ตามมาตรฐานโรงงาน
Discover more about the Carpigiani world
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/title-white-01.png)
Products Range
![เครื่องทำเจลาโต้ เครื่องปั่นเจลาโต้ Gelato เครื่องทำไอศกรีม เครื่องปั่นไอศกรีม เครื่องเจลาโต้Bravo เครื่องเจลาโต้Frigomat เครื่องเจลาโต้Valmar เครื่องเจลาโต้Nemox เครื่องเจลาโต้iceteam เครื่องเจลาโต้Ice-o-metic เครื่องเจลาโต้Tritico i-cream solution เครื่องเจลาโต้N2ice เครื่องเจลาโต้MK unigroup](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2022/11/maesto-he-05.jpg)
Gelato
Batch Freezer
![เครื่องทำเจลาโต้ เครื่องปั่นเจลาโต้ Gelato เครื่องทำไอศกรีม เครื่องปั่นไอศกรีม เครื่องเจลาโต้Bravo เครื่องเจลาโต้Frigomat carpigiani carpi เครื่องเจลาโต้Nemox เครื่องเจลาโต้iceteam เครื่องเจลาโต้Ice-o-metic เครื่องเจลาโต้ i-cream solution N2ice MK unigroup](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2022/11/pasteurizer-60-he.jpg)
Gelato
Pasteurizer
![เครื่องเจลาโต้Ice-o-metic เครื่องเจลาโต้Tritico i-cream solution เครื่องเจลาโต้N2ice เครื่องเจลาโต้MK unigroup เครื่องทำเจลาโต้](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2022/11/ready-6-9-11.jpg)
Gelato
Combo Machine
![ตู้แช่ display ตู้แช่ดิสเพลย์ carpigiani carpi ตู้ทำไอศครีมเจลาโต้ เครื่องเจลาโต้MK unigroup เครื่องเจลาโต้Bravo เครื่องเจลาโต้ i-cream solution เครื่องเจลาโต้Tritico](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2022/11/synthesis2-17.jpg)
Fresh
Gelato Machine
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/component-1-1.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2023/02/videosbanner.png)
สินค้าที่คุณอาจสนใจ
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2022/12/oneshow-stand_1440x850-1.webp)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2021/09/w11143000001-abbattitore-modi-14t-medium-e1678685959707.png)
![](https://www.cuisinecraft.co.th/wp-content/uploads/2021/09/tar311-2262.jpg)