SOC Layout

0฿

หมวดหมู่:

รายละเอียดเพิ่มเติม

เตาอบ Kopa Charcoal Oven ถูกทำให้ร้อนด้วยการเผาถ่านภายในเตาอบ ด้วยเทคโนโลยีการออกแบบและฉนวนความร้อนแบบพิเศษ(Ceramic Wool) ทำให้อาหารมีความหอมถ่านเป็นพิเศษ อุณหภูมิในการทำงานภายในเตาอบอยู่ระหว่าง 250ºC ถึง 350ºC อุณหภูมินี้เป็นการผสมผสานระหว่างการพาความร้อนและการแผ่รังสี และอาหารภายในเตาอบจะคั่วและย่างแทนการอบ

• เร็วกว่าเตาย่างแบบเปิด ถึง 60% – Steak 4 นิ้ว ใช้เวลาเพียง 4 นาที – Fish Fillet ใชเวลาเพียง 1 นาที 15 วินาที

• ปริมาณการใช้ถ่านต่ำกว่าเตาย่างแบบเปิดทั่วไปถึง 45%